Bijih emas merujuk kepada mineral yang mengandungi unsur emas atau sebatian emas. Melalui pengilangan, bijih emas boleh diproses menjadi konsentrat emas.
Kemudian, melalui peleburan atau kaedah lain, pengguna boleh menghasilkan produk emas. Untuk pengkayaan bijih emas, terdapat beberapa peringkat termasuk penghancuran, pengisaran, pengelasan dan pemisahan. Pertama, dengan menggunakan penghancur, bijih emas mentah boleh dihancurkan menjadi zarah-zarah kecil. Seterusnya, zarah-zarah tersebut akan dihantar ke kilang pengisaran untuk digiling menjadi serbuk halus. Akhirnya, melalui kaedah pengkayaan tertentu seperti pemisahan graviti dan flotasi, konsentrat emas dapat diperolehi.
