Η ανδεσίτης είναι το όνομα μιας οικογένειας λεπτόκοκκων, εξωτερικών ηφαιστειακών πετρωμάτων που είναι συνήθως ανοιχτού έως σκούρου γκρι χρώματος. Έχουν μια μεταλλολογική σύνθεση που είναι ενδιάμεση μεταξύ γρανίτη και βασάλτη. Ο ανδεσίτης είναι ένα πέτρωμα που συνήθως βρίσκεται σε ηφαίστεια πάνω από συγκλίνουσες πλάκες μεταξύ ηπειρωτικών και ωκεάνιων πλακών.