Steenkool is een brandbaar, sedimentair gesteente met een bruinachtig-zwarte of zelfs volledig zwarte kleur. Steenkool is voornamelijk samengesteld uit koolstof, met kleinere, variërende hoeveelheden waterstof, stikstof, zwavel en zuurstof. Het wordt ingedeeld in verschillende types, afhankelijk van de samenstelling en de tijd van vorming.