काओलिन गैर-धात्विक खनिजों में आता है, जो कि ऐसी मिट्टी या मिट्टी की चट्टान है जिसमें काओलिनाइट मिट्टी के खनिजों का प्रभुत्व होता है।
शुद्ध काओलिन सफेद रंग का होता है, इसका स्पर्श चिकना और मुलायम होता है और इसमें प्लास्टिसिटी और अग्नि प्रतिरोध जैसी अच्छी भौतिक और रासायनिक विशेषताएँ होती हैं। इसके मुख्य तत्वों में काओलिनाइट, हालोय्साइट, हाइड्रोमिक, इलाइट, मोंटमोरिलोनाइट, क्वार्ट्ज, और फेल्डस्पार शामिल हैं।