Il caolino appartiene ai minerali non metallici che sono un tipo di argilla o argillite dominata da minerali di argilla kaolinite.
Il caolino puro si presenta di colore bianco, ha una consistenza fine e morbida con buone proprietà fisiche e chimiche come plasticità e resistenza al fuoco. I suoi ingredienti principali includono caolinite, halloysite, idromica, illite, montmorillonite, quarzo, feldspato.