الجص يستخدم على نطاق واسع كمواد صناعية وإنشائية. عادةً ما يتضمن الجص حجر الجص والأنهدريت. النوعان من الجص يتواجدان معًا ويتحولان تحت بعض الظروف الجيولوجية. يمكن استخدامها في تأخير عملية تجمد الأسمنت، منتجات البناء المصنوعة من الجص، النماذج، الإضافات الغذائية الطبية، إنتاج حمض الكبريتيك، مواد حشو الورق ومواد حشو الطلاء، وغيرها.