El yeso se utiliza ampliamente como material industrial y de construcción. Por lo general, el yeso incluye piedra de yeso y anhidrita. Los dos tipos de yeso se acompañan entre sí y se transforman bajo ciertas condiciones geológicas. Pueden utilizarse como retardador de cemento, producto de construcción de yeso, modelo, aditivo alimentario médico, producción de vitriolo, relleno de papel y relleno de pintura, etc.
