Гіпс широко використовується як промисловий та будівельний матеріал. Зазвичай гіпс включає вапняковий камінь і ангідрит. Обидва види гіпсу супроводжують один одного і перетворюються за певних геологічних умов. Вони можуть використовуватися в якості цементних затримувачів, будівельних виробів з гіпсу, моделей, медичних харчових добавок, у виробництві сірчаної кислоти, як наповнювач у папері та фарбах тощо.
