கவுன்று பருத்தி பருத்தியின் வகைக்கு உரியது மற்றும் கட்டுமானப் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, கவுன்று பருத்தி பிளாஸ்டர் கல் மற்றும் அன்ஹைட்ரைட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இரண்டு வகை கவுன்று பருத்திகள் ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து சில புவியியல் நிபந்தனைகளின் கீழ் மாற்றப்படுகிறது. இவற்றைப் சிமენტი மந்தப்பொருள், கவுன்று கட்டிடப் பொருள், மாதிரி, மருத்துவ உணவு சேர்க்கை, அமிலத் தயாரிப்பு, காகிதம் நிரப்புதல் மற்றும் மற்றும் நிறம் நிரப்புதல் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தலாம்.